Blog - Prosecco DOC e Vini Biologici

18 Maggio 2021

Prosecco dolce: quando il residuo zuccherino definisce l’amabilità

Il termine Prosecco dolce viene impropriamente utilizzato per indicare una categoria di vini che differisce per il residuo zuccherino contenuto. Scopriamone insieme il significato e le implicazioni sottese.
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11 Maggio 2021

Prosecco Rosé: un menù completo a base di pesce

Il Prosecco Rosé è la nuova gemma per le occasioni spensierate di convivialità: ecco un menù a base di pesce che ben si sposa con le sue caratteristiche.
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27 Aprile 2021

Risotto al prosecco: veloce, leggero e delicato

Alla ricerca di una ricetta del risotto sfiziosa, pratica e leggera? Sei nel posto giusto: scopriamo insieme come realizzare in soli 20 minuti un buonissimo risotto al prosecco!
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20 Aprile 2021

Le calorie nel Prosecco: quanto il vino incide sulla dieta

Quanto incide il consumo di Prosecco sulla nostra dieta? Scopri quante calorie sono contenute nel Prosecco e come scegliere consapevolmente quanto vino consumare per mantenere una dieta equilibrata.
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12 Aprile 2021

Vino senza solfiti: le cose da sapere a riguardo

Il vino senza solfiti è realtà oppure semplice escamotage di marketing? Scopriamo insieme cosa sono i solfiti e quali tipologie di vino contengono il minor grado di solfiti aggiunti.
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31 Marzo 2021

Prosecco Extra Dry: come preparare lo Spritz Aperol o Campari

Il Prosecco Extra Dry è l'ingrediente fondamentale per preparare lo Spritz, long drink alcolico simbolo del rito dell'aperitivo. Scopri come realizzare passo dopo passo uno Spritz coi fiocchi.
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