Il vino contiene zuccheri: alcune riflessioni sul tema
Oggi analizziamo la quantità di zucchero presente in diverse tipologie di vino, determinando quale impatto può avere il residuo zuccherino sulla salute del consumatore.
-
-
Prosecco Superiore e DOC: come scegliere in maniera accurata
Molto spesso si sente parlare del confronto tra il Prosecco Superiore e la controparte Prosecco DOC. Scopri come scegliere accuratamente il giusto Prosecco in base alle tue esigenze.
Read More -
Vino biologico senza solfiti aggiunti: la strada è segnata
Il vino biologico senza solfiti aggiunti rappresenta la nuova realtà del mondo enologico. Scopri cos'è il vino biologico senza solfiti aggiunti e per quali ragioni è così importante.
Read More -
Prosecco Biologico: perché preferirlo al convenzionale
Il Prosecco Biologico non rappresenta una moda di mercato passeggera, bensì una scelta consapevole atta a preservare la natura e la salute delle persone. Scopri perché dovresti preferirlo!
Read More -
Il Vitigno Prosecco: cos’è e quali sono le sue caratteristiche
Il Vitigno Prosecco, ora denominato Vitigno Glera, è la base su cui si fonda l’esistenza del Prosecco, vino bianco a Denominazione di Origine Controllata prodotto in Veneto e in Friuli-Venezia Giulia.
Read More -
Prosecco DOC e Spumante: le differenze che devi conoscere
Molto spesso accade che Prosecco DOC e Spumante vengano volgarmente confusi e considerati sinonimi: in questo approfondimento scopriamo quali sono le marcate differenze e cosa invece li accomuna.
Read More -
San Valentino: il vino come espressione dei sentimenti
Negli ultimi secoli la festa degli innamorati, San Valentino, ha assunto sempre più un carattere romantico, con i partner intenti a offrire doni come espressione del loro amore.
Read More -
Prosecco Rosé: il prosecco rosato di qualità
Il 15 Giugno 2020 in Gazzetta è avvenuto il riconoscimento ufficiale e l'introduzione della tipologia Rosé nella categoria "vini Prosecco". La denominazione è ricaduta su "Prosecco Spumante Rosé Millesimato".
Read More -
Prosecco DOC e crema allo zabaione: la guarnizione del Pandoro
Tuorli d'uovo, zucchero e un flute di Prosecco DOC: pochi ingredienti per un Pandoro guarnito a regola d'arte. In questa guida scoprirai come stupire i palati più fini
Read More
