Come si tiene in mano un calice di vino?
Il vino, si sa, è una bevanda così raffinata e complessa da meritare particolari e giustificate attenzioni. Scopri insieme a noi come tenere in mano correttamente un calice!
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Prosecco Rosé e mixology: l’abbinamento Rosé e Pompelmo
L'aperitivo Prosecco Rosé e Pompelmo rappresenta uno dei più eleganti long drink alcolici simbolo del rito dell’aperitivo. Scopri allora come realizzare passo dopo passo un cocktail Rosé e Pompelmo da capogiro.
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Prosecco Rosé e Tartare di Salmone: un connubio delicato
Una ricetta di sicuro successo e facile da preparare è la Tartare di Salmone, accompagnata dal Prosecco Rosé che ben si sposa con il gusto delicato della tartare.
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Sapori d’Autunno 2021: due weekend all’insegna del gusto
Negli ultimi due weekend abbiamo partecipato con gioia a Sapori d’Autunno 2021, manifestazione all’aperto dedicata alla gastronomia e ai prodotti locali che si è tenuta a Padova (PD).
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Metodo classico e prosecco: facciamo chiarezza
Solitamente il Prosecco non viene ottenuto mediante il metodo classico, uno tra i principali metodi di spumantizzazione che pone le proprie radici sul principio della rifermentazione in bottiglia.
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Brut Dry Extra Dry: una guida per orientarsi
Brut, Dry ed Extra Dry sono termini legati al mondo del Prosecco. Essi identificano l'amabilità del vino sulla base del residuo zuccherino contenuto. Scopri il significato e le implicazioni sottese.
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Vino biologico senza solfiti aggiunti: la strada è segnata
Il vino biologico senza solfiti aggiunti rappresenta la nuova realtà del mondo enologico. Scopri cos'è il vino biologico senza solfiti aggiunti e per quali ragioni è così importante.
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Prosecco Rosé: il risotto alla crema di scampi
Il Prosecco Rosé e l'abbinamento con i primi piatti di pesce: scopri come realizzare un risotto alla crema di scampi che insieme al Rosé lascerà soddisfatti i commensali.
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Spritz Hugo Rosa: quando bere è sinonimo di stile
Sei alla ricerca di un cocktail dall'aspetto elegante, dal gusto delicato e facile da preparare? Scopriamo insieme come preparare lo Spritz Hugo Rosa, la rivisitazione del tradizionale Hugo.
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Prosecco Rosé: un menù completo a base di pesce
Il Prosecco Rosé è la nuova gemma per le occasioni spensierate di convivialità: ecco un menù a base di pesce che ben si sposa con le sue caratteristiche.
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