La vendemmia 2022, momento più atteso dell’anno, è ufficialmente iniziata. In origine parte di una cerimonia religiosa, l’arte del vendemmiare ha mantenuto negli anni il suo carattere conviviale.
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Per Overshoot Day si intende la giornata che segna l’esaurimento di tutte le risorse naturali disponibili per l’anno in corso. Il giorno esatto viene calcolato dalla Global Footprint.
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Sei alla ricerca di un cocktail dall’aspetto giovanile, dal gusto delicato e molto dissetante? Scopriamo insieme come preparare in pochi e semplici passi il Margarita con il Prosecco Rosé.
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Il concetto di sostenibilità è ad oggi sicuramente uno dei maggiori pilastri dell’agire delle aziende del panorama vinicolo italiano, sia esso riferito ad aspetti ambientali, economici o sociali.
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Il Vino Naturale è il vino ottenuto con la minor manipolazione possibile, privo di qualsiasi utilizzo della chimica, senza l’aggiunta di lieviti o altri enzimi per la fermentazione e senza l’aggiunta di zuccheri.
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Il mercato del vino biologico ha raccolto ottimi risultati nell’ultimo anno, con tassi di crescita positivi. Scopri nel dettaglio le evidenze, le cause e l’analisi dei report 2021.
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