Come si tiene in mano un calice di vino?
Il vino, si sa, è una bevanda così raffinata e complessa da meritare particolari e giustificate attenzioni. Scopri insieme a noi come tenere in mano correttamente un calice!
Read More
-
-
Prosecco Extra Dry e antipasti: la millefoglie alle verdure
Il Prosecco Extra Dry è sicuramente uno dei vini spumanti più versatili, in virtù del suo gusto delicato. Scopri allora come realizzare una deliziosa millefoglie alle verdure con fonduta di taleggio.
Read More -
Prosecco Extra Brut: l’abbinamento con l’orata al cartoccio
Il Prosecco Extra Brut in virtù delle sue caratteristiche organolettiche ben si sposa con i piatti a base di pesce. Scopri come preparare l’orata al cartoccio da abbinare al Prosecco.
Read More -
Strada del prosecco: un itinerario avvincente
La Strada del Prosecco è un percorso di quasi 100 chilometri che attraversa il territorio del Veneto. Qui è il nord-est d'Italia ad essere protagonista, grazie ai molti scorci suggestivi.
Read More -
Prosecco Rosé e Tartare di Salmone: un connubio delicato
Una ricetta di sicuro successo e facile da preparare è la Tartare di Salmone, accompagnata dal Prosecco Rosé che ben si sposa con il gusto delicato della tartare.
Read More -
Prosecco Extra Brut: le cose da sapere per gustarlo al meglio
Il Prosecco Extra Brut rientra sicuramente tra i vini prosecco più apprezzati, in virtù delle sue caratteristiche organolettiche uniche e ben delineate. Scopri gli aspetti da conoscere per gustarlo al meglio.
Read More -
Il bicchiere da Prosecco: come scegliere il giusto calice
Scegliere il bicchiere giusto per degustare una buona bottiglia di vino prosecco non è così facile. Scopriamo insieme come scegliere al meglio tra le diverse tipologie di bicchieri.
Read More -
Sapori d’Autunno 2021: due weekend all’insegna del gusto
Negli ultimi due weekend abbiamo partecipato con gioia a Sapori d’Autunno 2021, manifestazione all’aperto dedicata alla gastronomia e ai prodotti locali che si è tenuta a Padova (PD).
Read More -
Metodo classico e prosecco: facciamo chiarezza
Solitamente il Prosecco non viene ottenuto mediante il metodo classico, uno tra i principali metodi di spumantizzazione che pone le proprie radici sul principio della rifermentazione in bottiglia.
Read More -
Brut Dry Extra Dry: una guida per orientarsi
Brut, Dry ed Extra Dry sono termini legati al mondo del Prosecco. Essi identificano l'amabilità del vino sulla base del residuo zuccherino contenuto. Scopri il significato e le implicazioni sottese.
Read More
